Ikväll blir det en lugn hemma kväll efter att jag varit förkyld i en vecka. Det blir en kväll i Japans tecken med sashimi och Dim Sum och självklart en is kall Kirin.. Och jag lovar vi är grymma på att laga japanskt.
Meny
Sashimi-lax och avocado, soja,wasabi och sesamfrön
Dim Sum
Dumpling 1- Fyllning-nötkött,svamp, ingefära,vitlök, soja och ostronsås
Dumpling2- Fyllning-kyckling,koriander, chili och lime
Några av varje sort tillagas med ångkokning och några friteras. Serveras med ponzudipp. Gudomligt dott. Ett japanskt smörgåsbord.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar