Mee grob är ingen rätt du hittar på en vanlig restaurang i Thailand. Nej den här rätten finner du endast på marknaden där Thai själva handlar sin mat.Maten tillagas på deras små mobila kök på sin moped el vagn. Mee grob är en snacks rätt. Thailänsk snabbmat "junkfood" En blandning av söt och surt och frasigt.
Innehåller friterade risnudlar som blandas i en sås av tamarindsås, palmsocker och nampla. Man kan ha räkor som tillbehör om man vill eller nötkött eller varför inte både och.
Denna gången har vi använt tiger räkor. Nästa gång blir det riktigt thai styl då vi tänker testa torkade små räkor som går att handla i Asiatiska livsmedel affärer. Denna rätten är jätte god och annorlunda Värt att testa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar